Château Carrosse Martillac is een rode wijn uit de Pessac-Léognan-appellatie in Bordeaux, Frankrijk. Deze wijn is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, afkomstig van een 20 hectare grote wijngaard met diverse bodemsoorten zoals puur grind, grind op klei en klei-kalksteen. De wijn staat bekend om zijn krachtige en evenwichtige karakter, met aroma's van rijp rood fruit en subtiele houttonen, en wordt gekenmerkt door elegante tannines en een lange afdronk. Hij past uitstekend bij rood vlees, gevogelte en gerijpte kazen.